Основа для приготовления соуса из черных соевых бобов «Fired Black Bean Sauce Powder» тм Daesang

Вкус китайской кухни благодаря обжаренной пасте из чёрных бобов и насыщенному куриному бульону!

Масса нетто 80г (4 порции)

Состав: порошок чачжан {чундян, крахмальная патока с низким содержанием сахара, масло виноградных косточек}, крахмал (картофельный), сахар, очищенная морская соль, альфа-рисовая мука (прежелатинизированная рисовая мука), куриный овощной бульон, порошок с китайским ароматизатором (приправа в китайском стиле), порошок сухой приправы «Мат Сон Сэн» (фирменная корейская вкусовая основа), L-глутамат натрия (усилитель вкуса и аромата), карамельный колер IV, порошок древесного угля (для аромата дыма), порошок обжаренного лука,
кальций из морских водорослей, фруктоолигосахариды.
Содержит аллергены: молоко, сою, пшеницу, свинину, курицу, говядину.

Пищевая ценность на 80г продукта:
Энергетическая ценность: 275 ккал
Натрий 4280мг, Углеводы 55г (в т.ч. сахар 20г), Жиры 3.4г, Трансжиры 0г, Насыщ. Жиры 0г, Холестерин 0мг, Белки 6г.

Срок годности: 12 месяцев
Годен до: указано на упаковке
Материал упаковки: полипропилен

Способы употребления (на 4 порции):
Шаг 1. Подготовка ингредиентов: приправа Чачжан 80г, говядины или свинины 120г, средней луковицы (1,5 шт.), 250г, среднего картофеля150г, средней тыквы (1/3 шт.) 80г, маленькой моркови (1/2 шт.) 60г, измельченного
чеснока (1/2 столовой ложки) 6г, 2 столовые ложки масла из виноградных косточек - 30мл, 500 мл воды (2 стакана).
Шаг 2. Обжаривание ингредиентов в масле. Нарежьте мясо, лук, морковь, картофель и тыкву на мелкие кусочки и хорошо обжарьте их с измельченным чесноком в масле из виноградных косточек.
Шаг 3. Влейте воду и варите, когда ингредиенты будут наполовину готовы, влейте 500 мл воды (2 стакана) и кипятите до готовности ингредиентов.
Шаг 4. Уменьшите огонь, затем постепенно добавьте приправу чачжан, тщательно помешивая.
Шаг 5. Варите около 3-4 минут, хорошо помешивая, до загустения. Полить соусом поверх варенного риса и готово! (В качестве гарнира можно использовать отваренную: стеклянную лапшу, рисовые палочки (тток), лапшу).

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Рекомендуется употребить сразу после вскрытия.

Изготовитель и его адрес: "Daesang Corporation"
120, Cheonhodae-ro, Dongdaemun-gu, Seoul, 130706, Republic of Korea